Ruibarbo

Rheum rhabarbarumNombre botánico: Rheum officinale (Polygonaceae)

Otras especies: Hay otras especies del género Rheum que también se llaman ruibarbo, como verdura (sólo los pecíolos de las hojas) en primer lugar Rheum rhabarbarum (foto). Como medicinal junto a esta especie es común Rheum palmatum, las dos conocidas como ruibarbo chino.

Botánica:

Hierba perenne, originaria de Asia.

Partes empleadas:

Raíz.

Fitoquímica:

Taninos, antraquinonas.

Propiedades:

Astringente (en dosis baja), laxante y purgante (en dosis mediana), antihelmíntico, antiinflamatorio, digestivo.

Indicaciones:

Diarrea y disentería (en dosis muy baja), estreñimiento (en dosis moderada), úlceras de estómago, digestiones difíciles.

Preparaciones y usos:

Polvo de raíz (0,1-0,5 g como antidiarreico; 0,5-1 g como laxante; 1-3 g como purgante y antihelmíntico).

Infusión: 5-10 g de raíz por litro de agua.

Los pecíolos de las hojas de otras especies como verdura rica en vitamina C, por lo general comidos con bastante azúcar.

Contraindicaciones y advertencias:

Para personas con alteraciones del hígado, el ruibarbo está contraindicado.

Las personas con gota o cálculos renales tienen que evitar el ruibarbo por sus oxalatos.

Es desaconsejado el uso de ruibarbo durante el embarazo y la lactancia.

No es aconsejable usar el ruibarbo durante más de 10 días como mucho -por lo tanto tampoco en el caso de estreñimiento crónico- porque de esa manera se crea una dependencia que provoca menos actividad de los intestinos.

Las personas con colon irritable y otras enfermedades intestinales parecidas tienen que evitar el ruibarbo.

Los pecíolos de las hojas de otras especies son comidos, las láminas de las hojas en contra son muy tóxicas.

El uso de raíces de ruibarbo para teñir el pelo no es aconsejable, además de una eficacia dudosa hay el riesgo que los ácidos entren en los ojos y lleven a inflamaciones de los mismos.

Nombres en otros idiomas:

(cat.) ruibarbre, (fr.) rhubarbe, (it.) rabarbaro, (in.) rhubarb, (al.) Rhabarber, (ru.) ревень

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