Mandarino

MandarinoNombre botánico: Citrus reticulata (Rutaceae)

Botánica:

Árbol siempreverde del este de Asia, en diferentes variedades como las clementinas y satsumas. Hay especies parecidas con usos parecidos como Citrus nobilis y Citrus unshiu.

Partes empleadas:

Frutos (mandarinas), hojas, flores, corteza.

Fitoquímica:

Frutos: vitamina C, fibra, potasio, calcio.

Hojas y flores: aceite esencial.

Propiedades e indicaciones:

Por su contenido en vitamina C, los frutos ayudan contra resfriados y ayudan a prevenir el cáncer, en primer lugar el cáncer de hígado.

En grandes cantidades, los frutos tienen acción laxante y combaten la anemia ferropénica.

Por su contenido en potasio ayudan al metabolismo.

Ayudan a hacer más elástica la piel.

Alivian la hipertensión y previenen la arteriosclerosis.

Y por supuesto son refrescantes si son frescas.

El zumo desintoxica el oganismo, sobre todo si tomado en ayunas.

Las hojas son sedantes, amargantes, tónicas y aperitivas para falta de apetito.

El aceite esencial en uso externo es un buen antiséptico.

El aceite esencial en uso interno alivia el estrés y la ansiedad.

MandarinasPreparaciones y usos:

Los frutos sin cáscara tal cual o como ingrediente en ensaladas o mueslis.

Zumo de fruta, para desintoxicar también licuado con la cáscara.

Aceite esencial de las flores, hojas y corteza, diluido en uso externo.

Aceite esencial, pocas gotas añadidas a una infusión.

Infusión de hojas: 10 g por litro de agua, hasta tres tazas al día.

Infusión refrescante de cáscaras, concentración según gusto.

Contraindicaciones y advertencias:

Por la acidez de los frutos hay que ir con cuidado con los dientes, sobre todo no limpiar los dientes durante media hora después de comer cítricos.

Las personas con alergia a los cítricos tienen que evitar la mandarina y otras partes del mandarino.

Es desaconsejable comer mandarinas cuando uno toma medicamentos contra la acidez.

Nunca hay que aplicar el aceite esencial sin diluir.

El aceite esencial no hay que aplicarlo en la piel poco antes de exponerla a la insolación porque la fotosensibiliza.

Nombres en otros idiomas:

(cat.) mandariner, (gal.) mandarineiro, (eusk.) mandarinondoa, (pt.) tangerineiro, (fr.) mandarinier, (in.) mandarin orange, mandarine, (al.) Mandarinenbaum, (ru.) мандарин

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