Líquenes

Liquen

Liquen en una roca

Los líquenes son hongos que entre sus hífenes tienen algas verdes o cianobacterias (a veces las dos) y así son capaces de fotosíntesis, lo que no son los hongos solos.

La química de los líquenes varía mucho de especie en especie. A la hora de determinar las especies o grupos de especies, se utilizan sustancias químicas para observar las reacciones que distinguen líquenes de aspectos parecidos. Así se puede suponer que en los líquenes quedan muchas propiedades medicinales por descubrir.

Liquen en una ramita

Liquen en una ramita

En la alimentación humana, los líquenes no juegan prácticamente ningún papel. Sólo hay que mencionar que en la Ártica unos líquenes (más que nada de la especie Cladina rangiferina) son la comida principal de los renos en invierno; y los inuit (esquimales), cuando vivían principalmente de la pesca y de la caza de renos, comían el contenido del estómago de ésos, así también líquenes medio digeridos.

Liquen pulmonaria

Pulmonaria de árbol

Liquen de Islandia, Pulmonaria de árbol

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