Genciana

Gentiana luteaOtro nombre: genciana amarilla

Nombre botánico: Gentiana lutea (Gentianaceae)

Observación: En el catalán de las Baleares (donde no hay la genciana) se llama “genciana” a la centaura. Entre las otras especies de las que se puede usar la raíz se halla la genciana púrpura (Gentiana purpurea). Antiguamente se usaba también Genciana asclepiadea.

Botánica:

Hierba perenne con hojas opuestas, en las montañas de Europa central y meridional, empieza a florecer a la edad de 10 años.

Gentiana luteaEtnobotánica:

En Europa central se hace un aguardiente de esta especie de genciana. En las etiquetas a veces hay la imagen de una genciana azul porque es eso lo que asocia mucha gente con la genciana. Sin embargo, esas especies tan pequeñas no tienen mucha raíz a aprovechar, aparte de la genciana amarilla se toma la especie Gentiana purpurea. En el pasado también la especie Gentiana asclepiadea se usaba como droga amargante.

Partes empleadas:

Raíz.

Fitoquímica:

Principios amargos, proteínas, aceite esencial, alcaloides gentianina y otros, vitamina C, varias vitaminas B, pectina.

genciana-secaPropiedades:

Amargante, estimula el pancreas, colagoga, antihelmíntica, inmunoestimulante, febrífuga.

Indicaciones:

Falta de apetito, flatulencias, insuficiencia hepática, gusanos intestinales, resfriados, gripe, diarrea, estreñimiento.

Preparaciones y usos:

Decocción de la raíz, a tomar media hora antes de la comida.

Maceración: dejar 10 g de raíz macerar en agua fría durante 4-5 horas, para beber media hora antes de la comida.

Vino de genciana: 30 g de raíz en vino blanco, dejar macerar 8-10 días y colar.

Licor de genciana.

Aguardiente de genciana (que no lleva los principios amargos).

Lociones capilares.

Gentiana purpurea

Gentiana purpurea

Contraindicaciones y advertencias:

En muchos países la planta está protegida por ley, para recogerla hace falta un permiso especial. Y hay que estar seguro de no confundirlo con el heléboro blanco (Veratrum album) que tiene hojas alternas.

Se recomienda que no se tome durante el embarazo y la lactancia.

En algunas personas la genciana puede provocar dolor de cabeza.

Está contraindicada para personas con gastritis.

Nombres en otros idiomas:

(cat.) genciana groga, gençana, (gal.) xanzá, (fr.) genciane jaune, (it.) genziana maggiore, (in.) great yellow gentian, (al.) Gelber Enzian, (ru.) горечавка жёлтая

Gentiana asclepiadea

Gentiana asclepiadea

Enlace externo:

La genciana en las flores de Bach

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