Calaminta

Nombre botánico: Clinopodium nepeta (sinónimo: Calamintha nepeta; Lamiaceae)

Botánica:

Hierba perenne, nativa de las zonas cálidas y semicálidas de Europa y Asia occidental.

Partes empleadas:

Las partes aéreas, por lo general recogidas durante la floración.

Fitoquímica:

Aceite esencial con pulegona y mentona.

Propiedades e indicaciones:

Las propiedades de esta planta son parecidas a las de las mentas.

La hierba estimula la digestión.

Tiene acción expectorante y se usa contra el asma.

Preparaciones y usos:

Infusión de la hierba.

Decocción de la hierba contra el asma.

Especia para carnes y salsas.

Miel de calaminta, que tiene mucho perfume.

Contraindicaciones y advertencias:

Como con las mentas, no es recomendable usar la calaminta durante el embarazo.

Nombres en otros idiomas:

(cat.) calamenta, (gal.) nébeda, (pt.) nêveda, erva-das-azeitonas, (fr.) calament, (it.) mentuccia comune, (in.) lesser calamint, (al.) Echte Bergminze, Kleinblütige Bergminze

Enlace externo:

Etnobotánica de cuatro hierbas aromáticas y medicinales en una región de Marruecos

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